こんにちは!
今まで自己紹介をしていなかったことに気づきました・・・
ので、遅ればせながらこちらにすこし、いままでのことなど書いてみようと
思います。
「ボタン」としてお菓子作りを始めたのは、2007年のことです。
友達がよく行っていたカフェのレジ横にわたしのお菓子を置いてもらったのが
始まりです。
それからは、都内各地の手づくり市や、そこで知り合った方を通じて
イベントに参加したり。ライブ会場でもお菓子販売をしたり、しています。
実家が和菓子屋なのですが、わたしは洋菓子の道へとすすんでしまいました。。
もちろん和菓子も好きなので、家で習おう!とは思っています。
一番最初に「ボタン」として作ったお菓子はきなこビスケットです。
季節ごとに、つくるお菓子は変えていったりしますが、
思い入れのあるこのお菓子は、今でも作り続けています。
(写真の一番後ろにあるのがきなこビスケットです。
ここまで書いておいて、こんな写真でごめんなさい・・)
どうぞよろしくお願いします!